Recepten

Recepten

Maak nu zelf Taste of Amsterdam gerechten aan de hand van deze overheerlijke recepten

Anitboise met schaaldieren van de Big Green Egg

Ingrediënten  4 oesters  8 gamba's  8 langoustines  400 gram mosselen  400 gram vongole  12 scheermessen  1 dl olijfolie  1…
Lees verder

Boerenbrood

Boerenbrood Een stevig brood dat ideaal is bij soep of kaas, en dat u bovendien snel en eenvoudig kunt maken. HET GEHEIM VAN…
Lees verder

Brood met spekjes

Brood met spekjes In dit huisgemaakte brood zorgen de spekblokjes voor een extra heerlijke smaak.   Voor 1 brood 150 g…
Lees verder

Casillero del Diablo: Bavette steak gemarineerd in knoflook met rode wijnsaus

Ook zo gek op een goed stuk vlees? Marineer je bavette in knoflook en grill het daarna tot in perfectie! Zo kan jij ultiem genieten…
Lees verder

Crepes Suzette van speltbloem met mandarijn en limoen

Crêpes Suzette van speltbloem met mandarijn en limoen Op de vierde dag in de MasterChef keuken worden de kandidaten geconfronteerd…
Lees verder

De Villa Massa Mojito

Geniet nu heerlijk van een Villa Massa Mojito deze zomer !   Ingredienten: 1 citroen Munt blaadjes 6cl Villa Massa Bruisen…
Lees verder

Dim Sum

Dim Sum Alleen al het maken van deze hapjes is leuk om te doen. Koop extra wontonvellen, aangezien die snel scheuren. HET GEHEIM…
Lees verder

Double Salmon Eggs Benedict

Ook zo gek op eggs benedict, avocado en zalm? Dan is dit misschien wel de allerlekkerste eggs benedict die je lekker thuis zelf…
Lees verder

Eclairs met limoen-kokosvulling

Eclairs met limoen-kokosvulling Ingrediënten (voor ca 20 stuks) fotograaf: Thomas Pelgrom Voor de eclairs: 140 ml melk 100…
Lees verder

Edwin Klaasen: Brioche

Wat is het verschil tussen desembrood en gistbrood? Hoe maak je een desemstarter? Vragen waarop jij antwoord krijgt van Edwin…
Lees verder