Heerlijke recepten van Foodies - Taste of Amsterdam

Foodies is het tijdschrift voor mensen die van eten houden. Voor mensen die graag willen weten waar hun eten vandaan komt en hoe het wordt gemaakt. Met de volgende uitdagende recepten kun je lekker aan de slag en zelf de sterren van de hemel koken.

  1. Soep van geroosterde wortel met knoflookcroutons
  2. Rode bieten met ricotta en gebakken groene asperges
  3. Bistecca alla fiorentina met panzanella
  4. Gesmoorde venkel met zalmfilet en aardappeltortilla
  5. Lamsschenkeltjes met garam masala en tomaat
  6. Kwarkpannenkoekjes met bosvruchten
  7. Yoghurtsorbet met dragonsiroop

Veel kook plezier!