Jordy's Keuken - Taste of Amsterdam

Op Taste of Amsterdam 2018 kan je kennis maken met de nieuwe voorjaarsproducten van Jordy’s keuken en met de mensen achter Jordy’s keuken: koks met passie voor mooie producten en het vak. Kom een kijkje nemen in de mise-en-place keuken die er voor jou is.

Nu de horecabranche te maken heeft met een groeiend tekort aan personeel, is het van nog groter belang om processen in de keuken efficiënt in te richten. Bidfood helpt je jouw keuken op volle toeren te laten draaien. De vele uren die je besteedt aan mise-en-place kun je terugdringen. Hoe? Door gebruik te maken van de perfect voorbereide producten van Jordy’s keuken. Het assortiment omvat een groot aantal basisproducten, zoals sauzen, crumbles en langzaam gegaard vlees. Precies die onderdelen van een gerecht die in de keuken veel bereidingstijd opslokken, maar nu met minimale handelingen geserveerd kunnen worden. Geen tijdrovende mise-en-place, maar tijd voor eigen creativiteit en contact met jouw gasten.

Locatie

Jan van Galenstraat 4
1051 KM Amsterdam
T: 020-5805801