AEG Tasteology

tasteology

Wat is er nodig om de ultieme smaakbeleving te bereiken?
Krijg inspiratie om je smaak verder te ontwikkelen in de keuken en daar buiten!

Genieten van een overheerlijke maaltijd is een sensationele ervaring. Door ons eigen voedsel te creëren, krijgen we de controle terug over wat we in onze mond stoppen en tonen we respect voor de ware smaak van ingrediënten. Mark Schatzker, culinair auteur, noemt dit "de kracht van smaak”,  waardoor we elke hap die we eten echt weten te waarderen.

In Tasteology neemt Jonnie Boer je mee op de reis die ingrediënten van de bron tot op je bord afleggen en verkennen we de wetenschap die ons eten nog lekkerder maakt. Tijdens deze exclusieve sessies aan de chef's table wordt je geinspireerd door topchefs en geniet je van bijpassende gerechten. Proef de gerechten uit Tasteology en laat je inspireren om zelf aan de slag te gaan! De chefs worden binnenkort bekend gemaakt!

Je kunt je gratis inschrijven voor een sessie als je op Taste bent en de sessies duren 45 minuten:

Vrijdag 2 Juni Zaterdag 3 juni  Zondag 4 juni Maandag 5 juni
15:00 13:00 13:00 13:00
16:30 14:30 14:30 14:30
18:00 16:00 16:00 16:00
19:30 17:30 17:30 17:30
21:00 19:00 19:00 19:00
  20:30 20:30 20:30

Meer info over Tasteology kun je hier vinden.