4. NEFF Kookschool - Taste of Amsterdam

Slijp je kooktechnieken bij in de NEFF Kookschool.

Waarom zijn er zoveel verschillende keukenmessen en waar gebruik je ze allemaal voor? Wat is de beste snijtechniek om op een deskundige manier groenten te snijden? Wat is blancheren eigenlijk? Hoe maak je het perfecte gepocheerde ei? Dit zijn allemaal vragen die je dit jaar kunt stellen in de NEFF Kookschool. Als ware hobbychef kun jij samen met twee anderen je creativiteit kwijt bij deze inspirerende activiteit. Krijg tips van de chefs, slijp je kooktechnieken bij en deel je passie met anderen.

Nu vraag je je natuurlijk af: wat voor heerlijks gaan we dan maken? Dit jaar zijn er twee smakelijke opties: bloemkool tandoori met venkel raita en homemade flatbread óf een heerlijke pokébowl voor twee!

Een sessie duurt ongeveer 45 minuten en het inschrijven kan op de dag zelf: first come first served!

Vrijdag
Tijd Sessie Chef(s)
13:00 – 14:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald & Bart van Berkel
14:30 – 15:30 Poké Bowl met Zalm Andy McDonald & Bart van Berkel
16:00 – 17:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald & Bart van Berkel
17:30 – 18:30 Poké Bowl met Zalm Andy McDonald & Bart van Berkel
19:00 – 20:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald

 

Zaterdag
Tijd Sessie Chef(s)
13:00 – 14:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald & Bart van Berkel
14:30 – 15:30 Poké Bowl met Zalm Andy McDonald & Bart van Berkel
16:00 – 17:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald & Bart van Berkel
17:30 – 18:30 Poké Bowl met Zalm Andy McDonald & Bart van Berkel
19:00 – 20:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald

 

Zondag
Tijd Sessie Chef(s)
13:00 – 14:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald & Bart van Berkel
14:30 – 15:30 Poké Bowl met Zalm Andy McDonald
16:00 – 17:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald & Bart van Berkel
17:30 – 18:30 Poké Bowl met Zalm Andy McDonald & Bart van Berkel
19:00 – 20:00 Bloemkool Tandoori Andy McDonald & Bart van Berkel