Ambachten en delicatessen - Taste of Amsterdam
Agroposta logo

Agropošta

Agropošta is een familiebedrijf dat in 2011 is gestart met het produceren van natuurlijke limonadesiropen. Het idee is ontstaan uit de liefde voor de natuur en de kennis van planten en fruit die binnen deze Kroatische familie steeds werd doorgegeven. Generaties lang. De ingrediënten worden met de hand geplukt door de familie Svaic in het hele Middellandse Zeegebied, daar waar de condities ideaal zijn voor het desbetreffende ingrediënt. Vervolgens worden de siropen met veel liefde en passie en op ambachtelijke wijze geproduceerd in Zagreb, Kroatië. En dat proef je!

BanuChai

BanuChai is een premium dealer van Arkadia, een Australische producent van chai. BanuChai levert de beste kwaliteit Chai Lattes die simpel en snel klaar te maken zijn, je hoeft slechts de korrels in een groot theeglas de strooien, te roeren en het is klaar! En ze leveren dit ook nog eens in heel Nederland, Duitsland en België! Of je kunt het natuurlijk lekker komen proeven op Taste dit jaar.

Be-Mocktails

Be-Mocktails is een luxe Amsterdams dranken merk, opgericht door 2 zussen. Be is een alcoholvrije cocktail van kokoswater en vruchtensappen, een uitgebalanceerde mix die behalve lekker ook super gezond is. Be bevat 0% alcohol en is verkrijgbaar in 3 smaken: Be Grateful (met een champagne smaak), Be Alive (met een mojito smaak) en Be Beautiful (met een gin smaak). De mocktails zijn 100% natuurlijk en zitten vol antioxidanten vitamines en mineralen. Er zitten geen kunstmatige kleur en smaakstoffen of toegevoegde suikers in en ze zijn ook nog eens vegan en halal!

BiKa

BiKa staat voor Biologische Kaas, de manier waarop Nederlanders biologische kaas zeggen. BiKa haalt de kaas direct op bij de boerderijen en levert deze vervolgens rechtstreeks aan uw deur. De BiKa-box bevat elke maand een selectie van 3 à 4 heerlijke biologische kazen, met zowel nieuwe ontdekkingen als traditionele kazen. Deze worden persoonlijk geselecteerd en afgestemd op uw smaak. Alle kazen zijn natuurlijk en worden zonder omwegen vers bij jou geleverd! Geweldig, toch? 

Black Garlic Downvillage

Black Garlic” is een nieuw innovatief superfood. Het heeft bijna twee keer zoveel gunstige bestanddelen als witte knoflook, echter zonder je een slechte adem te geven of een branderig gevoel tijdens de spijsvertering. Black Garlic wordt geproduceerd in Griekenland en wordt bereid uit witte knoflook via een natuurlijk proces genaamd caramelisatie. Zonder kunstmatige toevoegingen (geen kleur-, geur- of smaakstoffen) geeft het een resultaat met een rokerige karamelsmaak met een sterke en rijke nasmaak. Voel je vrij om het te eten zoals het is, of maak er een pasta van om de ultieme smaak aan al jouw gerechten te geven!

Casa Del Gusto

Casa Del Gusto

Casa del Gusto is een distributeur en importeur van Italiaanse delicatessen met een breed assortiment van verse, droge voedselproducten, Slow Food Presidia en natuurlijke bio wijnen en dranken. Deze producten zijn rechtstreeks geïmporteerd vanuit kleinschalige biologische boeren families. Ook dit jaar zullen ze weer deelnemen aan Taste of Amsterdam met hun verse truffel producten en Azienda Agraria San Pietro a Pettine uit Trevi, Umbria.

Curtice Brothers

Curtice Brothers streeft naar het verhogen van de standaard van ketchup, een essentieel onderdeel van veel verschillende keukens, met een enthousiasme voor en innovatief gebruik van hoogwaardige, ambachtelijke ingrediënten. Ze geloven dat de manier waarop het werd gemaakt door onze moeders en grootmoeders; met echte tomaten, plantaardige kruiden, azijn en een beetje liefde, perfect was. Dat is de reden waarom ze het merk Curtice Brothers ketchup nieuw leven hebben ingeblazen. Vanaf het moment dat er geen tomatenconcentraat was en er alleen echte producten werden gebruikt. Hun ketchup is 100% biologisch, gemaakt met minder suiker en zout en alleen bereid met verse tomaten. Curtice Brothers. Real tomatoes. No concentrate. The Real Thing.

Denise choice logo

Denise's Choice

Denise’s Choice importeert sinds een aantal jaar alcoholvrije wijnen van Vendôme mademoiselle 0,0% alcohol. Niet alleen zijn deze wijnen alcoholvrij, ook zijn ze biologisch en bevatten ze maar 18 kcal per glas! Naast de betere wijnwinkels worden de flessen ook verkocht bij diverse zwangerschapswinkels, kook en Life-style winkels. De horeca ontkomt er ook niet meer aan, je moet een lekker alternatief kunnen aanbieden, denk maar aan de Bob, zwangeren, under-18, of je doet aan de lijn. Nieuw dit jaar zijn de alcoholvrije cocktails, de Mojito uit Cuba, de Apérol Spritz uit Veneto, Bellini op basis van perzik, Caïpiriña, Margarita en de Piña Colada. Het zou zomaar kunnen zijn dat ze ook de Gin-Tonic cocktail alcoholvrij kunnen laten proeven.

Frecious slow juice

Frecious maakt het gezondste sap van Nederland. Biologisch groentesap met minder of zelfs helemaal geen fruitsuikers. Elke slowjuice bevat tenminste 8 niet alledaagse ingrediënten. Door alles met een speciale schroefpers te maken en direct te shockvriezen bevatten de sappen ultra-veel voedingskracht. Elke dag vers vanuit je vriezer. Hoe dat smaakt? Van verrassend lekker tot hard-core healthy.

Gkazas

De Nederlands-Griekse familie Gkazas, produceert Gkazas-olie op hun eigen land en op die van hun vriendelijke buren. Het product wordt met liefde bereid, op de meest authentieke manier. Hun olijfgaard ligt in de bergen van centraal Kreta, waar de grond wordt bevrucht door geiten en schapen die daar vrij kunnen grazen. De olijfbomen worden besproeid door natuurlijke regenval. Elke winter oogsten en persen ze de olijven zelf. Hun extra vierge olijfolie is ongefilterd, organisch, koudgeperst en vermengd met andere oliën: het is een puur en eerlijk familieproduct.

Huize van Wely

Sinds 1922 – en dus al bijna 100 jaar – staat Huize van Wely voor vakmanschap en kwaliteit. Met de beste en meest pure ingrediënten maken hun top patissiers, -chocolatiers en -glaciers de smakelijkste verwennerijen. Je kunt bij hen terecht voor o.a. taarten, gebakjes, koekjes, bonbons, truffels en ijs. Alle producten van Huize van Wely worden stuk voor stuk, met oog voor detail, op een ambachtelijke wijze gecreëerd in de keukens te Noordwijk aan Zee. Jarenlange expertise heeft zich vertaald in een exclusief assortiment, waar zij jullie graag kennis mee laten maken. Huize van Wely heeft vier winkels in Nederland: Noordwijk, Heemstede en twee winkels in Amsterdam. Ga langs op Taste en proef de passie, proef vakmanschap; proef Huize van Wely.

Incredible Roses

Eetbare rozen, smaakvol en kleurrijk!

Word verrast met de geur- en smaak van Incredible Roses! Ze zijn een smaakvolle toevoeging in je salades of kruiden jouw gerechten als natuurlijke smaak- en kleurmaker. Incredible Roses bevatten van nature antioxidanten en vitamine C en worden in Nederland op biologische wijze gekweekt. Naast de eetbare rozen zijn er inmiddels ook rozenchutney, rozenbonbons, rozenlollies en rozenlikeur aan het assortiment toegevoegd. Op Taste of Amsterdam laat Willianne Sluiter, oprichter en kweker van Incredible Roses, je graag kennismaken met de geur en smaak van rozen!

Kaasfondue in blik

Kaasfondue in blik is de enige kant-en-klare kaasfondue van Nederlandse bodem. Sinds 2018 maken zij op ambachtelijke wijze kaasfondue van een combinatie van Nederlandse boerderijkazen. Hier wordt alleen wat water, wijn en maizena aan toegevoegd. Doordat de fondue in blik wordt verpakt hoeven er geen extra smaakversterkers en conserveermiddelen aan toegevoegd te worden en is het een zo eerlijk mogelijk product.

Op dit moment is de Kaasfondue in blik bij zo’n 90 winkels door heel Nederland te koop en zijn ze in 2019 ook op festivals in de buurt te vinden!

L-nea

Bij L-nea houden ze van eten, van design en van Azië. Door hun reizen hebben ze kennis gemaakt met een netwerk van ontwerpers en keramisten die echt toegewijd zijn aan het perfectioneren van hun ambachten. L-nea wil deze ambachtslieden een stem en een platform geven om hun ontwerpen te laten zien en verkoopt daarom hedendaagse Aziatische huishoudartikelen. Stukken die in hun online winkel worden verkocht, zijn speciaal geselecteerd, met een moderne, minimalistische draai aan traditioneel Aziatisch servies. L-nea gelooft dat deze fusie van oud en nieuw, Oost en West, een unieke kijk op huishoudartikelen creëert en herinneringen uit het Verre Oosten oproept.

Met 8 jaar ervaring in architectuur en interieurontwerp, bieden zij ook nog eens volledig interieurontwerp service en advies. Ze willen graag hun klanten een uitgebreide ervaring bieden om hun huis in te richten zoals zij het willen. Voel je vrij om met ze te chatten tijdens Taste!

Las Paletas logo

Las Paletas

De ambachtelijke ijslolly’s van Las Paletas zijn gemaakt van puur fruit en verse zuivel en dat proef je. De ijslolly’s van Las Paletas onderscheiden zich door bijzondere smaakcombinaties zoals Watermelon Mint, Blueberry Cheesecake, Grande Chocolate of Salted Caramel. Puur als ijskoud fruit op een stokje of gedipt in warme chocola in hun dipbar, je hebt altijd een heerlijke #CrazyDelicious traktatie.

Madame Cocos

Liefde past in een potje. De liefde van Madame Cocos voor cocos in ieder geval wel en die delen ze graag met jou. Je kunt nu thuis heel makkelijk de lekkerste cocosballs maken. Met je kinderen samen, met je partner of gewoon lekker voor jezelf. Geniet van de warmzoete geur tijdens het bakken in de oven en natuurlijk van de heerlijke smaak van jouw zelfgemaakte cocosballs! Dit jaar kun je op Taste weer genieten van heerlijke (vegan) cocosballs van Madame Cocos, dus ga zeker even bij ze langs!

Olivioli

Passie voor (h-)eerlijk eten en ingrediënten, het creëren van bijzondere, soms onverwachte smaakcombinaties, met als basis bijzondere olijfoliën, balsamico’s en azijnen. Eric en Galina van Olivioli zijn elke dag op zoek naar bijzondere olijfoliën en delicatessen uit o.a. Spanje en Italië. Door hun ervaring op het gebied van smaken en geuren kunnen zij jou adviseren om perfecte combinaties te maken van olijfolie met groenten, vlees, gevogelte, vis of desserts. Door middel van workshops en proeverijen brengen ze graag hun passie en kennis over. Ga langs tijdens Taste of Amsterdam en laat je verrassen.

Only Cannoli

Cannoleria Only Cannoli bereidt heerlijke handgemaakte cannoli gemaakt met passie volgens een authentiek recept. Deze zoete Siciliaanse traktatie is een ambachtelijk opgerold koekje gevuld met een smakelijke crème omhult door intense chocolade. Ga langs op Taste en proef deze heerlijke ambachtelijke koekjes!

PraliVino

Liefhebber van chocolade & wijn?

Bij PraliVino vind je unieke relatiegeschenken en cadeaus! Heerlijke wijn, champagne of likeur in combinatie met bonbons waarvan de vulling is bereid met de geselecteerde drank! Hiermee weet PraliVino een heerlijk vernieuwend concept neer te zetten.

Soof Siropen

Soof gelooft in een nieuwe generatie dranken, zonder onnodige toevoegingen. Vier siropen, gemaakt van niets anders dan fruit, groenten en kruiden. Simpel te mixen in oneindig veel variaties met lokaal (kraan) water, ijs, munt en gember. Minimalist als we zijn: de kleine fles geeft net zoveel als een krat frisdrank.

Soof – Lovely mix ups. 100% natural.

Torres

Torres is al sinds 1969 producent van traditionele snacks. Tegenwoordig vooral bekend om hun onovertroffen chips met zwarte truffel. Torres staat voor kwaliteit , ambacht en luxe.

TrueTapas

TrueTapas wil iedereen kennis laten maken met traditionele tapas, rechtstreeks geïmporteerd uit Portugal en andere Europese landen. Wijn, gerookte ham, vis tapas, chourizo, olijven; bij TrueTapas vind je alle originele tapas, en nog veel meer! Ben je op zoek naar een origineel cadeau of relatiegeschenk? Denk eens aan een ChourizoBBQ, een tafel BBQ voor alle type worsten! Ga langs op Taste en probeer de heerlijke producten van TrueTapas!

VomFASS

Het vomFASS Look-Taste-Enjoy concept levert een winkelervaring op die uniek is in de markt. Het is een gourmetwinkel met topproducten tegen de beste prijzen met een unieke “proef het eerst voordat je het koopt” ervaring. Klanten stappen in een prachtig ontworpen proeflokaal en kunnen alles proeven: ambachtelijke oliën, fruitazijn, likeuren, sterke dranken van eigen productie, goede wijnen en gastronomische producten van  familiebedrijven zoals vomFASS. Ook kunnen klanten het verhaal achter de intrigerende smaken van de producten leren. VomFASS is in 1994 in Duitsland opgericht en is uitgegroeid tot bijna 300 locaties in 28 landen over de hele wereld. De combinatie van exclusieve ambachtelijke producten en unieke in-store smaakervaringen bieden franchisenemers de tools om te profiteren van twee belangrijke trends: foodie culture en experiential retail.