Een appeltje tegen de dorst? Ja lekker, maar welke?
Er zijn zo veel verschillende soorten en rassen appels. Wist dat er ook nog steeds niet appelrassen worden gemaakt? Op dit moment zijn er zo’n 7.000 verschillende appelrassen bekend wereldwijd. Natuurlijk kennen wij ze niet allemaal maar de bekendste kennen wij dan weer wel. Wat voor appel moet je nou eigenlijk eten als je een zoete of zure wilt? Wij hebben ze even op een rijtje gezet voor je, komt ie:
Zoete appels
Royal Gala – Deze geelrode appel is sappig en met een zoete smaak. De beste tijd om deze appel te eten is in juni en juli.
Cox – Deze appel heeft niet één kleur, maar kan je krijgen in verschillende variaties. Dit appeltje wordt vooral gebruikt om appelsap mee te maken!
Fuji – Je hoort het al aan de naam, deze appel komt uit Japan en is lekker sappig. Niet zo heel erg bekend in Nederland maar wel te krijgen.
Zure appels
Granny Smith – De meest bekende zure appel en niet iedereen die hem lekker vindt. Oorspronkelijk uit Australië en een fun fact is dat als jij dagelijks weinig tot geen suiker eet, hij steeds zoeter wordt.
Pink Lady – Een sappig appeltje maar met een zure smaak. Deze groeit alleen in een warm klimaat en komt dan ook niet voor in West-Europa.
Goudrenet – Dit is hét appeltaart appeltje. Hij ziet er een beetje dof uit en dus niet erg populair om zo lekker in te happen. Perfect wel voor een appeltaartje (met slagroom)
Dus wordt het appelsap, appeltaart of gewoon een hapje uit de appel? Maakt niet uit want vandaar vieren we het bestaan van de appel!
