L'Entrecôte et les Dames - Taste of Amsterdam

Geniet van een typische Franse avond bij L'Entrecôte et les Dames!

In 2005 bracht Wilmar te Winkel de klassieke formule van l’Entrecôte uit Parijs mee naar Amsterdam. Voor de gelegenheid werd een eigen versie van de beurre-Parisien ontwikkeld. Sindsdien wordt er op de van Baerlestraat volop genoten van tijdloze steak frites. Het concept is heilig en de kaart verandert nooit. Om de formule aan te vullen staan goede service en mooie, bijzondere wijnen centraal.

Na een Franse salade met vers gebrande walnoten en vinaigrette wordt de gasten de dungesneden entrecôte met verse frietjes voorgeschoteld. Als alternatief wordt er een versgebakken sliptong geserveerd. Het hoofdgerecht wordt in twee rondes uitgeserveerd, om te zorgen dat er geen koud vlees op het bord hoeft te liggen. Een diner bij l’Entrecôte wordt afgesloten met keuze uit wel tien klassiek Franse desserts waaronder profiterole au chocolat, Île flottante of crème brûlée.

Locatie

Van Baerlestraat 47-49
1071 AP Amsterdam
T: 020-6798888