THE ROAST ROOM

The Roast Room staat dit jaar weer op Taste of Amsterdam!

THE ROAST BAR is het brasserie stijl restaurant van THE ROAST ROOM. Hier kun je dagelijks terecht voor een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Bij binnenkomst zie je meteen lange houten tafels waaraan je op banken en stoelen ontspannen samen kunt eten. Op de menukaart staan gerechten met vlees uit eigen slagerij in de hoofdrol. Zoals verschillende lekkere burgers, kip van ’t spit en flammkuchen bereid in hun Australische Beech oven. Aan THE ROAST BAR grenst een ruim terras aan het levendige Scheldeplein waar het zomers bruist tijdens de wekelijkse Summer BBQ. In THE ROAST BAR bevindt zich ook een mooie open slagerij met butcher shop. De slagerij is het kloppende hart van de zaak. Hier wordt door de slager het vlees uitgebeend en geproportioneerd voor bereiding in hun open keukens. Ook kun je bij de butcher shop het beste vlees van Nederland afhalen.

Via de trap kom je in de ROTISSERIE, hun ruime restaurant met luxe uitstraling en vrij uitzicht over de Scheldebuurt dankzij de grote ramen. De met linnen gedekte tafels en de leren stoelen bieden comfort. Eten in de Rotisserie is een beleving. Er is een prachtige grote open keuken met Australische Beech ovens, een broiler, houtskool grill en natuurlijk de rotissoire. Verschillende gerechten worden aan tafel bereid, zoals steak tartaar en chimichurri. Ook heeft het restaurant een trolley met een selectie prachtige kazen. De ROTISSERIE heeft een ruim dakterras waar het zowel in de winter als in de zomer heerlijk vertoeven is.